油炸機的使用說明

　　油炸機是一種專用于食品以電、燃氣、燃油、生物燃料等能源實現高溫油炸烹制的設備，接下來為大家分享油炸機的使用說明。
　　油炸機設備使用前向爐體內加油，以免燒壞電熱管；加熱管使用一段時間表面會產生一些油渣，應及時清理，每月至少清理四次；及時清理油炸機表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲熱量引發火災。
　　夏天油水混合油炸機每天換水一次，冬天可根據水質定期更換，以保護油的質量；加熱管浸入介質中才能工作。
　　定時檢查油炸機光電開關的性能及靈敏度，一般先進的設備都設置有自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調節，根據炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。